『徳永さんちのたまご』使用
福岡県築上郡にある、
創業100年の徳永養鶏場さんの純国産鶏の卵。
コクがあり、やさしい甘味の卵は
美味しさの要です。
福岡市、赤坂で刺身、海鮮、ステーキ、天ぷら、和食と日本酒・地酒
お料理
お飲み物
美味しいものは美しい
福岡市・赤坂で夜ご飯なら、寿司居酒屋
「御料理と御酒 御ーおみおー」で
上質な創作和食を楽しみませんか？
れんげで味わう一口寿司〝れんげ寿司〟を
名物としていますが、その他にもお召し上がり
いただきたい逸品は山ほどございます。
燻製や刺身、ステーキ、天ぷらなど、
どれも一から丁寧にお作りするものばかり。
柳橋連合市場で仕入れる旬の鮮魚や
熊本県産の和牛など、様々な厳選素材が
さらに美味しくなるよう工夫を凝らしています。
もちろん、それらを盛り付ける器にも
妥協していません。
全国から集めた彩り豊かな品で、お食事の時間を
華やかに演出しています。
新政をはじめとする全国の日本酒や焼酎と
合わせて、ディナータイムをお楽しみください。
おすすめ
※表示価格は全て税込みです。
カツオの瞬間燻製
850円
ささみの瞬間燻製
890円
燻製メニュー
- カツオの瞬間燻製
- 890円
- ササミの瞬間燻製
- 890円
刺盛
7種 1,000円 5種 750円
博多の台所として知られる柳橋連合市場で
厳選した魚介は、どれも鮮度が抜群。
その時期ならではの旬のものを
盛り合わせた刺身では、その質の良さを
存分に感じていただけます。
阿蘇の赤牛ステーキ
1,700円
くまもとあか牛“阿蘇王”を使用したステーキは、
余分な脂肪のない赤身ならではの
しっとりやわらかな口当たりが魅力です。
自然豊かな阿蘇の大草原で育ったブランド牛の
美味しさをご堪能ください。
車海老プリン
690円
イクラ・車海老・出汁ムースを添えた、
まろやかな茶碗蒸しもぜひ。
車海老の身が入った、
味わい深く贅沢な一品です。
天ぷら
240円～
野菜や魚介など季節の食材をカラッと揚げています。
単品でのご注文が可能ですので、その日の気分に合わせてお好きなものをどうぞ。
揚げたて熱々をお楽しみください。
定番
御のポテサラ
550円
旬
生牡蠣
480円
甘味
本日のデザート
380円
おすすめ 日本酒
お飲み物
ビール
- 神泡のザ・プレミアム・モルツ マスターズドリーム
小 560円
中 680円
- 泡だけの「ミルコ」
- 360円
- パーフェクトサントリービール
- 中 550円
瓶ビール
- サッポロラガー
- 700円
- スーパードライ
- 500円
果実酒
※ロック・ソーダからお選びください。
- サントリー梅酒樽仕上げ
- 550円
-
五代梅酒
あたごし梅酒
白い梅酒
鶴梅の柚子酒
あらごしもも鳳凰美田
あらごしみかん鳳凰美田 - 各550円
焼酎
- 大隅（麦・芋）
- 各550円
-
烏龍ハイ
緑茶ハイ - 各550円
芋焼酎
- 蔵の神
- グラス 390円
ボトル 2,200円
- 黒蔵の神
- グラス 390円
ボトル 2,200円
- 海
- グラス 550円
ボトル 3,200円
- 川内大綱引き
- グラス 550円
ボトル 2,800円
- 黒瀬
- グラス 550円
ボトル 3,300円
- くじら
- グラス 550円
ボトル 3,400円
- 桐野
- グラス 720円
ボトル 3,900円
- 島娘
- グラス 720円
ボトル 3,900円
- 佐藤 黒
- グラス 770円
ボトル 5,000円
米焼酎
- 八代不知火蔵白水
- グラス 390円
ボトル 2,200円
- 舞水
- グラス 390円
ボトル 2,200円
麦焼酎
- 二階堂
- グラス 390円
ボトル 2,200円
- 壱岐スーパーゴールド
- グラス 550円
ボトル 3,100円
島酒
- 有泉
- グラス 550円
- 一番橋
- グラス 600円
- 春雨
- グラス 550円
- 久米仙
- グラス 550円
ハイボール
- ジムビームハイボール
- 450円
- コーラハイボール
ジンジャーハイボール - 各600円
- 角ハイボール
- 500円
- メーカーズクラフトハイボール
- 600円
- サントリー 知多 風香るハイボール
- 600円
- 碧Aoハイボール
- 750円
- 白洲森香るハイボール
- 750円
- 山崎12年ハイボール
- 1,350円
ジャパニーズジン
-
翠ジンソーダ
生姜
わさび
大葉
レモン
緑茶 - 各500円
酎ハイ
- こだわり酒場のレモンサワー
- 500円
- 自家製瀬戸内レモンサワー
- 680円
福田農園シリーズ
-
デコポンハイ
温州みかんハイ
かぼすハイ - 各550円
ワイン
- タヴェルネッロ オルガニコ ベッロ（赤・白）
- グラス 各500円
ボトル各2,900円
- ジャパンプレミアム（赤・白）
- グラス 各650円
ボトル各4,300円
ノンアルコール
- オールフリー
- 500円
ソフトドリンク
-
黒烏龍茶
コーラ
水出し緑茶
オレンジジュース
瀬戸内レモン超炭酸水
ジンジャーエール - 各430円
福田農場シリーズ
-
デコポンソーダ
温州みかんソーダ
かぼすソーダ - 各460円
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